Butylhydroxytoluène CAS n° 128-37-0
Performance antioxydante efficace :Prévient l'oxydation des lipides dans les huiles et les aliments contenant des matières grasses, contribuant ainsi à préserver leur fraîcheur et à prolonger leur durée de conservation.
Fonction de conservation fiable :Agit comme agent de conservation stable, largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour protéger les produits de la dégradation.
Profil de faible toxicité :Généralement reconnue pour sa faible toxicité, ce qui la rend adaptée aux applications destinées aux consommateurs.
Large applicabilité et sécurité en cas d'exposition étendue :Sa compatibilité avec de nombreux produits de consommation courante permet une utilisation à grande échelle, à l'échelle de la population, avec une sécurité éprouvée.
Butylhydroxytoluène CAS n° 128-37-0
L'hydroxytoluène butylé (BHT) est un composé phénolique de synthèse couramment utilisé comme antioxydant et conservateur dans l'industrie alimentaire. Sa fonction principale est d'inhiber l'oxydation des lipides dans les huiles et les aliments riches en matières grasses. La toxicité du BHT est généralement considérée comme faible. Étant donné sa présence dans de nombreux produits de consommation, une exposition importante de la population est à prévoir.
| Nom du produit : | butylhydroxytoluène |
| Synonymes : | BHT, GRANULAIRE,FCC;BHT,GRANULAIRE,TECHNIQUE; butylhydroxytoluène granulaire, NF ; butylhydroxytoluène (BHT et 2,6-DBPC) ; di-tert-butyl-paracrésol ; 2,6-ditert-butylparacrésol ; BHT (di-tert-butyl-4-hydroxytoluol) ; antioxydant « ionol » |
| CAS : | 128-37-0 |
| MF : | C15H24O |
| MO : | 220.35 |
| EINECS : | 204-881-4 |
| Catégories de produits : | antioxydants; Additif alimentaire; Aromatiques; Antioxydant; Biochimie; Hydrocarbures aromatiques (substitués) et dérivés; Chimie industrielle/fine; BHT; J's; 128-37-0; John's |
| Fichier Mol : | 128-37-0,mol |
Propriétés chimiques du butylhydroxytoluène
| Point de fusion | 69-73 °C (littérature) |
| Point d'ébullition | 265 °C (litt.) |
| Densité | 1.048 |
| Densité de vapeur | 7,6 (par rapport à l'air) |
| Pression de vapeur | <0,01 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice de réfraction | 1.4859 |
| FEMA | 2184 | HYDROXYTOLUÈNE BUTYLÉ |
| Fp | 127 °C |
| Température de stockage | 2-8°C |
| Solubilité | Méthanol : 0,1 g/mL, limpide, incolore |
| Formulaire | Cristaux |
| Pka | pKa 14(H2O t = 25 c = 0,002 à 0,01) (Incertain) |
| couleur | blanc |
| Odeur | légère odeur caractéristique |
| Type d'odeur | phénolique |
| Solubilité dans l'eau | insoluble |
| Merck | 14 1548 |
| BRN | 1911640 |
| Limites d'exposition | Je l'encourage : Tawa a Maj/Ma NIOSH : VME 10 mg/m3 |
| Stabilité | Stable, mais photosensible. Incompatible avec les chlorures d'acides, les anhydrides d'acides, le laiton, le cuivre, les alliages de cuivre, l'acier, les bases et les agents oxydants. Inflammable. |
| InChIKey | nlzzksrbjmbkfhfisn |
| LogP | 5.2 |
| Référence de la base de données CAS | 128-37-0 (Référence de la base de données CAS) |
| CIRC | 3 (Vol. 40, Sup 7) 1987 |
| Référence de chimie du NIST | hydroxytoluène butylé (128-37-0) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | 2,6-Di-tert-butyl-p-crésol (128-37-0) |
