D(+)-Glucose CAS#50-99-7
Source d'énergie primaire-- Le glucose est le principal fournisseur d'énergie du corps, fournissant 70 à 80 % de l'énergie totale requise par une oxydation complète, qui libère 2 870 kJ (686 kcal) par mole.
Essentiel aux activités métaboliques-- En tant que monosaccharide le plus important dans les organismes vivants, le glucose soutient les processus physiologiques et métaboliques vitaux, assurant le bon fonctionnement de l'organisme et l'équilibre énergétique.
Source clé de carbone pour la biosynthèse-- Le glucose agit comme une source majeure de carbone dans le corps, contribuant à la synthèse de diverses biomolécules nécessaires à la croissance et à l’entretien.
Précurseur de lipides et d'acides aminés-- Il joue un rôle crucial en tant que précurseur biochimique, soutenant la synthèse des lipides et fournissant l’épine dorsale structurelle pour la formation des acides aminés essentiels.
Le glucose est un sucre à six atomes de carbone contenant un groupe aldéhyde, dont la formule moléculaire est C6H12O6. Monosaccharide essentiel aux organismes vivants, il fournit principalement l'énergie nécessaire aux fonctions physiologiques de l'organisme. L'oxydation complète d'une mole de glucose libère 2 870 kJ (686 kcal) d'énergie, ce qui représente environ 70 à 80 % des besoins énergétiques totaux de l'organisme. Outre sa fonction énergétique, le glucose fournit également la structure carbonée nécessaire à la biosynthèse et agit comme un précurseur clé dans la formation des lipides. De plus, il constitue la base structurelle de la synthèse des acides aminés essentiels au corps humain.
Propriétés chimiques du D(+)-glucose
Point de fusion |
150-152 °C(lit.) |
Alpha |
52,75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) |
Point d'ébullition |
232,96 °C (estimation approximative) |
Densité |
1.5440 |
Indice de réfraction |
53 ° (C=10, H2O) |
Température de stockage |
température ambiante |
Solubilité |
H2O : 1 M à 20 °C, limpide, incolore |
Pka |
pKa 12,43(H2O,t = 18,)(approximatif) |
Formulaire |
Poudre cristalline |
Couleur |
Blanc |
PH |
5,0-7,0 (25℃, 1M dans H2O) |
Odeur |
Inodore |
Plage de pH |
5.9 |
Activité optique |
[α]25/D +52,5 à +53,0°(lit.) |
Solubilité dans l'eau |
Soluble |
λmax |
λ : 260 nm Amax : 0,03 |
Merck |
14 4459 |
BRN |
1281608 |
Stabilité |
Stable. Les substances à éviter comprennent les agents oxydants forts. Combustible. |
InChIKey |
WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
LogP |
-2.490 (est) |
Référence de la base de données CAS |
50-99-7 (référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie du NIST |
Glucose (50-99-7) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Dextrose (50-99-7) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xi,Xn |
Déclarations de risque |
36/37/38-63-62-46-36/38-21 |
Déclarations de sécurité |
26-36/37-24/25-53-25 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
LZ6600000 |
F |
3 |
Température d'auto-inflammation |
500 °C |
TSCA |
Oui |
Code SH |
17023051 |
Données sur les substances dangereuses |
50-99-7 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin : 25 800 mg/kg |
Application du produit D(+)-Glucose CAS#50-99-7
Le glucose D-anhydre participe à diverses voies métaboliques, notamment à la synthèse enzymatique des cyclohexyl-α et β-D-glucosides. Il joue un rôle important dans la recherche sur le diabète de type 2 et dans la détection de l'aldohexose le plus courant chez les organismes vivants. Principale source d'énergie du cerveau, sa disponibilité a un impact significatif sur les fonctions cognitives et mentales.
