Métabisulfite de sodium CAS#7681-57-4
Solubilité élevée dans l'eau– Se dissout facilement dans l'eau, avec une solubilité de 54 g/100 mL à 20℃ et de 81,7 g/100 mL à 100℃.
Forme physique polyvalente– Disponible sous forme de poudre cristalline blanche ou légèrement jaune ou de petits cristaux, convenant à diverses applications.
Densité et stabilité fiables– Possède une densité constante de 1,48 g/cm³, assurant des performances uniformes dans les formulations.
Solution aqueuse acide– Forme une solution acide lorsqu'il est dissous dans l'eau, offrant des propriétés chimiques utiles pour les procédés industriels.
Le métabisulfite de sodium est un composé inorganique largement utilisé, se présentant généralement sous forme de poudre cristalline blanche ou légèrement jaune, ou de petits cristaux, avec une forte odeur de dioxyde de soufre. Sa densité est de 1,48 g/cm³ et il est très soluble dans l'eau, formant une solution aqueuse acide. Sa solubilité est de 54 g/100 mL à 20 °C et atteint 81,7 g/100 mL à 100 °C.
Propriétés chimiques du métabisulfite de sodium
Point de fusion |
>300 °C (litt.) |
Densité |
1.48 |
Densité apparente |
1000-1200 kg/m³ |
Indice de réfraction |
1.474 |
Température de stockage |
Conserver entre +5°C et +30°C. |
Solubilité |
540 g/L (20°C) |
Formulaire |
Poudre/Solide |
Gravité spécifique |
1.48 |
Couleur |
Blanc à légèrement jaune |
PH |
3,5-5 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
Odeur |
Sulphoreux |
Plage de pH |
4,5 à 50 g/l à 20 °C |
Solubilité dans l'eau |
540 g/L (20 °C) |
Sensible |
Sensible à l'air et à l'humidité |
Merck |
14.8638 |
Limites d'exposition |
Je l'encourage : Tawa Kh Maj/Ma |
Stabilité |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts. Le contact avec des acides forts libère un poison. gaz. Peut être sensible à l'humidité et à l'air. |
InChIKey |
Harzfhmhmzrthffaisal |
Référence de la base de données CAS |
7681-57-4 (Référence de la base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Métabisulfite de sodium (7681-57-4) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xn,Xi |
Déclarations de risques |
22-31-41-36/37/38-52 |
Consignes de sécurité |
26-39-46-36-16 |
lecteur |
3260 |
CEO |
B |
HUILE |
VME : 5 mg/m3 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
UX8225000 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
2832 10 00 |
PackingGroup |
III |
Données sur les substances dangereuses |
7681-57-4 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin : 1 540 mg/kg ; DL50 par voie cutanée chez le rat : > 2 000 mg/kg |
Utilisation du produit
Le métabisulfite de sodium, un composé inorganique aux fortes propriétés réductrices, est utilisé dans l'industrie alimentaire comme antioxydant, conservateur et agent de blanchiment. Dans l'industrie, il sert à la synthèse de produits chimiques, au blanchiment du papier et à la solidification du caoutchouc. En pharmacie, il est utilisé comme matière première pour la production de chloroforme, de benzaldéhyde et d'autres médicaments.
