Lysozyme CAS#12650-88-3
D'origine naturelle:On le trouve dans les tissus animaux, les larmes et les blancs d’œufs, ce qui garantit sa disponibilité dans diverses sources.
Action antibactérienne efficace:Décompose les parois cellulaires bactériennes, offrant de puissants effets antimicrobiens.
Utilisation polyvalente:Largement appliqué dans les industries médicales, alimentaires et pharmaceutiques.
Sûr et non toxique:D'origine naturelle, il convient donc à une utilisation dans des applications sensibles telles que les soins de santé et la conservation des aliments.
Lysozymeest une enzyme classée comme glycoside hydrolase. Il est présent dans divers tissus et organes animaux, ainsi que dans les fluides corporels comme les larmes, les sécrétions nasales, la glaire cervicale et les blancs d'œufs des oiseaux. Le Lysozyme agit en brisant les chaînes glucidiques des parois cellulaires bactériennes, compromettant ainsi leur intégrité structurelle.
Paramètres
pression de vapeur |
0 Pa à 25 ℃ |
température de stockage |
-20°C |
formulaire |
poudre |
couleur |
blanc |
PH |
pH (15 g/l, 25 ℃) : 3,0 ～ 5,0 |
source biologique |
blanc d'oeuf de poule |
Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau à 10 mg/ml. |
Activité spécifique |
8000-120000U/mg |
Absorption |
3,9 à 280 nm (10 mg d'enzyme/ml) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
B |
Déclarations de sécurité |
23-24/25-22 |
WGK Allemagne |
3 |
RTECS |
Pour résumer |
F |
3-10 |
Code SH |
35079090 |
Toxicité |
Souris, DL50, intrapéritonéale, 5 800 mg/kg (5 800 mg/kg), COMPORTEMENTAL : MODIFICATIONS DE L'ACTIVITÉ MOTRICE (TEST SPÉCIFIQUE) POUMONS, THORAX OU RESPIRATION : DÉPRESSION RESPIRATOIRE COMPORTEMENTAL : ATAXIE, Oyo Yakuri. Pharmacometrics. Vol. 21, p. 587, 1981. |
LysozymeCatalyse l'hydrolyse des peptidoglycanes dans les parois cellulaires bactériennes. Il est utilisé dans la production de sphéroplastes et agit comme conservateur pour inhiber la croissance de divers micro-organismes responsables de la détérioration des aliments.
