Éthoxyquine CAS n° 91-53-2
Antioxydant très efficace :L'éthoxyquine est un antioxydant synthétique à haute teneur (97,5 %), offrant une forte résistance à l'oxydation dans les applications.
Large solubilité dans les solvants organiques :Il est soluble dans divers solvants organiques tels que le benzène, l'essence, l'éther, l'alcool et l'acétone, permettant une formulation flexible.
Performances stables à l'usage :Bien qu'il puisse s'assombrir au contact de l'air et de la lumière, ce changement n'affecte pas ses performances fonctionnelles.
Utilisation étendue dans l'alimentation humaine et animale :Il est largement utilisé comme antioxydant dans les industries alimentaires et d'alimentation animale, contribuant à prolonger la durée de conservation et à maintenir la qualité des produits.
Description du produit Éthoxyquine CAS n° 91-53-2
L'éthoxyquine (EQ ou EMQ), également commercialisée sous des noms commerciaux tels que Sandoquin et Hupiling, est un liquide visqueux de couleur jaune à beige, à l'odeur caractéristique. Insoluble dans l'eau, elle est cependant très soluble dans les solvants organiques, notamment le benzène, l'essence, l'éther, l'alcool, le tétrachlorure de carbone, l'acétone et les dichlorures d'alkyle. Ce composé est sensible à l'oxydation à la lumière naturelle ; l'exposition à l'air et à l'oxygène peut entraîner un brunissement et une augmentation de sa viscosité. Pour une stabilité optimale, il convient de la conserver dans des récipients hermétiques, à l'abri de la lumière. Ce changement de couleur n'altère en rien ses propriétés. L'éthoxyquine est un antioxydant de synthèse, généralement présent à 97,5 %, principalement utilisé comme antioxydant dans l'alimentation humaine et animale.
Propriétés chimiques de l'éthoxyquine
| Point de fusion | <0°C |
| Point d'ébullition | 123-125°C |
| Densité | 1,03 g/mL à 20 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | 0,035 Pa à 25 °C |
| Indice de réfraction | 1,569~1,571 |
| Fp | 137 °C |
| Température de stockage | 2-8°C |
| Solubilité | Éthanol : 50 mL/L, limpide, brun |
| Pka | 5,02±0,70 (Prédit) |
| Couleur | Jaune à brun très foncé |
| Solubilité dans l'eau | <0,1 g/100 mL à 20 ºC |
| Merck | 143753 |
| BRN | 158223 |
| Stabilité | Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants et les acides forts. Polymérise sous l'effet de la chaleur. Peut polymériser au contact de la lumière et de l'air. |
| InChIKey | DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.39 |
| Référence de la base de données CAS | 91-53-2 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | Quinoline, 6-éthoxy-1,2-dihydro-2,2,4-triméthyl-(91-53-2) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Éthoxyquine (91-53-2) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn |
| Déclarations de risques | 22 |
| Consignes de sécurité | 24 |
| RIDADR | 3082 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | VB8225000 |
| F | 37478 |
| Classe de danger | 9 |
| PackingGroup | III |
| Code SH | 29334900 |
| Données sur les substances dangereuses | 91-53-2 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le rat, la souris : 1920, 1730 mg/kg (Piul'skaya) |
Application du produit Éthoxyquine CAS n° 91-53-2
L'éthoxyquine est généralement appliquée par pulvérisation à la surface des aliments pour animaux. Elle inhibe efficacement le rancissement des huiles et l'oxydation des protéines, tout en prévenant la dégradation des vitamines et en assurant une protection antioxydante. La dose recommandée dans l'aliment est de 100 à 150 g/kg. Un usage excessif (supérieur à 0,1 %) peut entraîner un jaunissement ou un noircissement de la graisse de porc, ce qui peut nuire à la qualité de la carcasse.
Les formulations commerciales se présentent généralement sous deux formes. La première est une poudre contenant de 10 % à 70 % d'éthoxyquine, caractérisée par des propriétés physiques stables, une bonne fluidité et une distribution uniforme, permettant un mélange facile et homogène avec l'aliment. La seconde est une forme liquide, généralement préparée avec de l'eau ou du glycérol comme solvants.
