Mogroside CAS n° 89590-98-7
Édulcorant naturel à haute intensité– L’extrait de Lo Han Kuo offre une saveur sucrée intense avec une très faible teneur en calories, ce qui le rend adapté à la gestion du poids et aux régimes hypocaloriques.
Avantages en matière de santé dentaire– Ses propriétés antibactériennes spécifiques contribuent à prévenir les caries dentaires et à favoriser une bonne hygiène buccale.
Indice glycémique faible– Contribue à réguler la glycémie, ce qui le rend adapté aux produits destinés aux diabétiques.
Alternative saine– Offre une alternative naturelle et sûre au sucre, avec de multiples bienfaits pour la santé, au-delà de son simple effet sucré.
L'extrait de Lo Han Kuo est un édulcorant naturel à haute intensité qui présente de multiples bienfaits pour la santé, notamment la prévention des caries dentaires grâce à ses propriétés antibactériennes, une teneur en calories nulle favorisant la gestion du poids et un faible indice glycémique qui aide à contrôler la glycémie chez les personnes diabétiques.
Nom du produit |
mogroside VI |
Synonymes |
mogroside VI |
CAS |
89590-98-7 |
MF |
C66H112O34 |
MW |
1449.58 |
Catégories de produits |
Réactif chimique ; intermédiaire pharmaceutique ; composé phytochimique ; étalons de référence issus de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) ; extrait de plante standardisé |
| Fichier Mol | 89590-98-7.mol |
Solubilité |
Soluble dans le chloroforme, le dichlorométhane, l'acétate d'éthyle, le DMSO, l'acétone, etc. |
Formulaire |
Poudre |
Le Mogroside (n° CAS 89590-98-7), un composé sucré naturel extrait du fruit du moine, offre de larges applications grâce à sa douceur intense, sa faible teneur en calories, sa haute sécurité et son excellente stabilité. Dans l’industrie agroalimentaire, il sert d’édulcorant naturel dans les bonbons, les produits de boulangerie, les boissons, etc., et peut remplacer partiellement le sucre ou les édulcorants artificiels.
