Mogroside CAS#89590-98-7
Édulcorant naturel de haute intensité– L’extrait de Lo Han Kuo offre une forte douceur avec une très faible teneur calorique, ce qui le rend adapté à la gestion du poids et aux régimes hypocaloriques.
Avantages en matière de santé dentaire– Ses propriétés antibactériennes spécifiques aident à prévenir les caries dentaires et à favoriser l’hygiène bucco-dentaire.
Faible indice glycémique– Aide à réguler la glycémie, ce qui le rend adapté aux produits adaptés aux diabétiques.
Alternative saine– Offre un substitut naturel et sûr au sucre avec de multiples effets positifs sur la santé au-delà de la douceur.
L'extrait de Lo Han Kuo est un édulcorant naturel de haute intensité avec de multiples bienfaits pour la santé, notamment la prévention des caries dentaires grâce à ses propriétés antibactériennes, sa teneur zéro en calories favorisant la gestion du poids et un faible indice glycémique qui aide à contrôler la glycémie chez les personnes diabétiques.
Nom du produit |
mogroside VI |
Synonymes |
mogroside VI |
CAS |
89590-98-7 |
MF |
C66H112O34 |
MW |
1449.58 |
Catégories de produits |
Réactif chimique ; intermédiaire pharmaceutique ; phytochimique ; normes de référence issues de plantes médicinales chinoises (MTC) ; extrait de plantes standardisé |
| Fichier Mol | 89590-98-7.mol |
Solubilité |
Soluble dans le chloroforme, le dichlorométhane, l'acétate d'éthyle, le DMSO, l'acétone, etc. |
Formulaire |
Poudre |
Le mogroside (n° CAS 89590-98-7), un édulcorant naturel extrait du fruit du moine, offre de nombreuses applications grâce à son goût sucré intense, sa faible teneur en calories, sa grande sécurité d'emploi et son excellente stabilité. Dans l'industrie agroalimentaire, il est utilisé comme édulcorant naturel dans les confiseries, les pâtisseries, les boissons, etc., et peut remplacer partiellement le sucre ou les édulcorants artificiels.
