Amidon prégélatinisé CAS#9005-25-8
Bonne apparence– L’amidon prégélatinisé est une poudre blanche ou légèrement jaune, inodore et sans goût, garantissant une grande pureté et une qualité constante.
Finesse réglable– La taille des particules varie généralement de 80 à 120 mesh et peut être personnalisée pour répondre aux exigences spécifiques de l’application.
Excellente fluidité– La poudre s’écoule facilement sans s’agglutiner, ce qui la rend pratique à manipuler et à traiter.
Compatibilité polyvalente des matières premières– Peut être produit à partir de diverses sources d’amidon, comme le manioc, permettant une flexibilité dans la fabrication.
L'amidon prégélatinisé se présente sous la forme d'une poudre blanche ou jaune pâle, inodore et sans goût. Certains produits utilisent des matières premières légèrement blanches, comme l'amidon de manioc. Sa granulométrie varie généralement de 80 à 120 mesh, avec une finesse ajustable selon les besoins, et il présente une excellente fluidité sans formation de grumeaux.
Propriétés chimiques de l'amidon
Point de fusion |
256-258°C |
Densité |
1.5 |
Densité apparente |
550-700 kg/kg |
Indice de réfraction |
1.50 |
Température de stockage |
Conserver à 2-8°C |
Solubilité |
H2O : 20 mg/mL, incolore, limpide à légèrement trouble |
Formulaire |
Solution |
Couleur |
Blanc |
Odeur |
Inodore |
PH |
4-7 (100 g/l, H2O, 25 ℃) (boue) |
Source biologique |
blé |
Solubilité dans l'eau |
H2O : 20 mg/mL, clair, incolore |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Amidon (9005-25-8) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risque |
36-20/21/22 |
Déclarations de sécurité |
24-26/frère |
CEO |
B |
HUILE |
TWA : 10 mg/m3 (total) |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
GM5090000 |
F |
3 |
Température d'auto-inflammation |
400 °C |
TSCA |
Oui |
Code SH |
11081100 |
Toxicité |
DL50 intrapéritonéale chez la souris : 6 600 mg/kg |
Utilisation du produit
L'amidon prégélatinisé est largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire (comme épaississant pour les aliments instantanés et comme agent de formage pour la boulangerie et la confiserie), dans le domaine médical (comme liant pour comprimés et comme adjuvant pour suspensions buvables) et dans diverses applications industrielles (telles que comme agent de rétention d'eau dans les mastics et mortiers de construction, liant pour granulés alimentaires et agent de collage pour papier). Il est également utilisé en cosmétique, dans le forage pétrolier et dans d'autres secteurs. Ses principales applications reposent sur sa solubilité instantanée dans l'eau froide, ainsi que sur ses propriétés épaississantes et liantes.
