D-pantothénate de calcium CAS#137-08-6
Source de vitamines essentielles– Le pantothénate de calcium est une forme naturelle et vitale d’acide pantothénique, qui favorise la santé et la nutrition en général.
Sécurité largement reconnue– Il est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) aux États-Unis et en Europe, ce qui garantit sa fiabilité pour l’utilisation dans les aliments et les compléments alimentaires.
Approbation réglementaire– Approuvé par la FDA américaine avec des normes strictes, y compris l’inclusion obligatoire dans les préparations pour nourrissons à 300 mcg pour 100 calories, soulignant son importance nutritionnelle.
Applications nutritionnelles étendues– On le trouve couramment dans les aliments et il est largement utilisé dans les compléments alimentaires, les produits fonctionnels et les formules enrichies pour soutenir la santé dans tous les groupes d’âge.
Le pantothénate de calcium, également appelé D-pantothénate de calcium ou acide pantothénique de calcium, est une forme naturelle d'acide pantothénique, une vitamine essentielle présente dans de nombreux aliments. Il est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) aux États-Unis et en Europe. Selon la réglementation de la FDA, les préparations pour nourrissons doivent contenir au moins 300 microgrammes (mcg) pour 100 calories du produit préparé.
Propriétés chimiques du D-pantothénate de calcium
Point de fusion |
190 °C |
Alpha |
26,5 º (c=5, dans l'eau) |
Indice de réfraction |
27 ° (C=5, H2O) |
Fp |
145 °C |
Température de stockage |
2-8°C |
Solubilité |
H2O : 50 mg/mL à 25 °C, clair, presque incolore |
Formulaire |
Poudre |
Couleur |
Blanc ou presque blanc |
PH |
6,8-7,2 (25℃, 50 mg/mL dans H2O) |
Odeur |
Inodore |
Source biologique |
synthétique (organique) |
Rotation optique |
[α]20/D +27±2°, c = 5% dans H2O |
Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
14.7015 |
BRN |
3769272 |
Stabilité |
Stable, mais peut être sensible à l'humidité et à l'air. Incompatible avec les acides forts et les bases fortes. |
InChIKey |
FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
LogP |
-0.849 (est) |
Référence de la base de données CAS |
137-08-6 (Référence de la base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Pantothénate de calcium (137-08-6) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xn |
Déclarations de risque |
20/21/22-37/38-41-48 |
Déclarations de sécurité |
24/25-45-36/37/39-26-22 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
RU4375000 |
F |
3-10 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29362400 |
Il est utilisé en recherche biochimique comme composant nutritif des milieux de culture tissulaire. En clinique, il est utilisé dans le traitement des carences en vitamine B, des névrites périphériques et des coliques postopératoires.
Il sert de fortifiant alimentaire et est également ajouté aux aliments pour nourrissons à une dose de 15 à 28 mg/kg, tandis que les boissons contiennent généralement 2 à 4 mg/kg.
